杭州新白鹿餐飲管理有限公司創(chuàng)始于1998年，經(jīng)過多年的成功經(jīng)營，已成為杭州具發(fā)展?jié)摿?、人氣旺的餐飲公司?008年度被評為杭州十大潛力行業(yè)200強(qiáng)。目前在杭州有八家分店，擁有員工1000余名。自成立以來，新白鹿遵循著為員工提供優(yōu)質(zhì)的發(fā)展途徑、升級服務(wù)、培養(yǎng)人才、打造團(tuán)隊的原則，整合出一種復(fù)制能力強(qiáng)的餐飲模式，向外發(fā)展。為實現(xiàn)這個目標(biāo)公司提出了“好的服務(wù)、好的出品、好的環(huán)境”的“三好原則”，創(chuàng)造和留住每一位顧客，把每一位員工塑造成有用之才。同時提倡：團(tuán)隊紀(jì)律和執(zhí)行力像軍隊；員工教育和培養(yǎng)像學(xué)校；團(tuán)隊氛圍和關(guān)愛像家庭。維護(hù)溫馨、和諧的團(tuán)隊氛圍。打造具有凝聚力、戰(zhàn)斗力的新白鹿團(tuán)隊。我們所代表的，遠(yuǎn)不是開出幾家人氣超旺的餐館，而是一種生活方式的改變和張揚。