杭州新開元大酒店有限公司是一家集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合性集團公司。自1997年發展至今，旗下品牌分店已達十五家之多，遍及北京、上海、南京、杭州、鄭州、馬鞍山等地全國一二線城市，總經營面積達8萬平方米，并多次榮獲“國際餐飲名店”、“中國十佳餐飲品牌”、“杭州餐飲特級店”等殊榮。

作為享譽全國的“杭幫菜”老字號，新開元的味道早已是南來北往食客口口相傳的“印象杭州”。眾多頂級廚師精心烹調，為您奉上一道道既有老杭州傳統風韻，更有新杭州獨特氣質的美味佳肴，定能讓您唇齒留香、不虛此行。

杭州新開元大酒店總店地處浙江省杭州市解放路142號——杭城繁華的核心商圈，交通極其便利，距離西湖風景區步行僅十分鐘。為進一步提升檔次和品位，2010年4月公司斥巨資、以高星級酒店標準對總店進行全面的改造和裝修。重裝開業的酒店突破原有布局，風格更顯大氣時尚。信步于酒店氣勢恢宏的大堂之中，豪華尊貴之感油然而生，全玻璃式觀光客梯更彰顯酒店的品位不凡。同時，酒店設有風格迥異的餐飲包廂70余只，大小宴會廳7個，各種多功能會議室4個，四星級標準的豪華套房、豪華大床、豪華雙人房、標準間等154間，并有20樓VIP會所及21樓湖景自助餐廳，康樂設施一應俱全，為商務洽談、培訓研討、高管聚會和私人社交之。

相聚新開元，美食樂無邊。新開元大酒店秉承“誠信為本”的經營理念，將永遠以地道可口的菜肴和熱情周到的服務，為社會各界提供了一個高品位、高水準的商務休閑環境，以追求“食不厭精”的餐飲文化精神為終極理想去攀登更高的美食新境界。