“永興祥”商號始于清光緒元年（1875年），主要以經營茶葉為主，到1903年總號遷至下關。
1916年，永興祥首次制作團茶（又稱姑娘茶）銷往四川，至今已有百年的歷史。
杭州永興祥茶樓完全遵循中國普洱之鄉云南古茶樓的風格韻味，以專業古樸的普洱品質和人文的環境和服務取勝，堅持傳承中國普洱茶的精萃文化，引導健康時尚生活潮流。無論從品牌、品質、環境還是服務，都體現著茶道的的美學：清、寂、和、正、純。茶樓坐落于杭州市中心的東河畔鳳凰亭邊，裝修上以古典幽靜見長，在繁華都市的中心靜靜散發著低調的儒雅、濃郁的懷舊情結和文人雅士的淡泊浪漫注意情懷，充分顯示了“大隱隱于市”的老字號大氣底蘊。"傳承歷史，品味經典。"