雙島灣食品有限公司生產(chǎn)的雙島灣牌海鴨蛋自始堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖方式，用健康放心的海鴨蛋產(chǎn)品贏得市場(chǎng)。現(xiàn)今已然成為了威海當(dāng)?shù)孛麅?yōu)特產(chǎn)，深受全國(guó)各地消費(fèi)者喜愛(ài)。
雙島灣食品有限公司是一家從事鴨苗育種銷(xiāo)售，蛋鴨養(yǎng)殖，海鴨蛋銷(xiāo)售，老鴨屠宰加工、銷(xiāo)售以及熟食加工、銷(xiāo)售和飼料加工等業(yè)務(wù)的現(xiàn)代化蛋鴨全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司的主要產(chǎn)品為初蛋、雙黃蛋、蛋黃、臭鴨蛋、標(biāo)準(zhǔn)海鴨蛋，煲老鴨湯等。該公司年產(chǎn)2300萬(wàn)個(gè)海鴨蛋，完全為自然中求取，無(wú)任何激素、色素和添加劑成分。
雙島灣牌海鴨蛋具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等成分，每100克蛋中蛋白質(zhì)的含量為12.8克，而卵磷脂的含量是普通蛋的六倍。另外海鴨蛋還含有10多種維生素和人體所必須的18種氨基酸，如鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀等，能補(bǔ)充身體所需的礦物質(zhì)。海鴨蛋中的卵磷脂是促進(jìn)肝細(xì)胞再生，清理血管，促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)的佳物質(zhì)，非常適宜兒童、產(chǎn)婦、學(xué)生及老人使用可以增強(qiáng)體質(zhì)。
雙島灣牌腌制的海鴨蛋蛋黃晶紅、味美鮮香，其采用被機(jī)械化清洗和晾干之后進(jìn)行真空包裝，再經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備蒸煮殺菌，后裝箱出廠(chǎng)。其還有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和眾多人體所必需的微量元素，尤其是蛋黃卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)——孕、產(chǎn)婦人群特別適宜使用，能使寶寶更為聰明。在這，海鴨蛋也非常適合老年人使用，長(zhǎng)期補(bǔ)充蛋黃卵磷脂，可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。同時(shí)還可以軟化清理血管、減緩和預(yù)防糖尿病的發(fā)生。