濰坊裕和爐具廠是山東的火燒爐生產(chǎn)基地，獲得國家專利數(shù)項，老濰縣宜嘉香肉火燒全國連鎖加盟中心前身是城隍廟街的百年老店”老濰縣肉火燒“ ，歷經(jīng)多年的發(fā)展和推廣，已發(fā)展到全國500多家加盟店，被中國飲食業(yè)協(xié)會評為【山東老字號】，中國營養(yǎng)協(xié)會評為【中華名吃】為了更好的向全國推廣和樹立正宗濰坊肉火燒品牌，我們注冊了【宜嘉香】商標品牌，老濰縣宜嘉香肉火燒老店歷經(jīng)多年的苦心經(jīng)營，不斷探索，改進和開發(fā) ，制作工藝精益求精，選用上等材料制作出來的火燒皮薄而酥，肉餡鮮美、香而不膩，沁人心肺，香酥可口，外酥里嫩，焦黃透亮，深受男女老幼的喜愛，我們的肉餡全部采用超市放心肉，花椒來自純天然大山深處，綠色無公害，不采用任何化學(xué)添加劑，合理的營養(yǎng)比例配置，本小吃已經(jīng)風(fēng)靡大江南北，客戶，美國休斯敦客戶也非常感興趣，***近幾年濰坊肉火燒在外地得到了認可與發(fā)展，但是受到了爐具的制約不能很好地向外地推廣，為了把濰坊肉火燒推廣出去，為了能讓更多的人吃到和學(xué)習(xí)到正宗老濰縣宜嘉香肉火燒，也為讓更多的創(chuàng)業(yè)者提供一條便利捷徑，讓濰坊肉火燒這種美食發(fā)揚光大，我們設(shè)計出了一種能夠移動且實現(xiàn)自動控溫又符合碳烤火燒口味的一種專利爐具，燃料為蜂窩煤，炭塊兩用型，而且達到了自動控溫的效果，省時省力易操作，我們老濰縣宜嘉香肉火燒全國連鎖加盟中心創(chuàng)始人劉老師親自實踐，并親自編寫了一部肉火燒培訓(xùn)實用手冊，規(guī)范和系統(tǒng)的講解了老濰縣的歷史淵源，以及發(fā)展歷史及過程，以及每個工序的制作方法都一一講解，我們的劉老師針對全國各地客戶的不同需求，專門對每一道工序進行了嚴格的篩選編寫，盡量使其通俗易懂，2010年投巨資由北京愛迪爾影視制作了一部示范性的教學(xué)光盤，大大加深了客戶的學(xué)習(xí)力度