彩蝶新蔬食概念館是位于春熙路群光廣場9樓，是一間時尚、健康的主題餐廳，提供美味、低碳、低熱、環(huán)保的精致蔬食。我們需要一只學(xué)習(xí)性的團隊，我們一起建立屬于彩蝶、屬于我們的文化。
2008年奧運火炬手李興亮先生、國際金鑰匙組織四川地區(qū)秘書長鄧宇先生以及幾位具有相同綠色低碳理念的朋友一起成立了這家彩蝶新蔬食概念館。我們以清凈無染的心量，以積極的實際行動響應(yīng)國家及**提倡減碳、環(huán)保的理念，遏止地球暖化的趨勢。也通過這家餐廳將體內(nèi)環(huán)保、時尚、健康的的飲食理念與各位分享。我們聘請了具有三十余年蔬食料理經(jīng)驗的營養(yǎng)大師趙瑞欽行政總廚及團隊為您制作美食。趙瑞欽先生1964年出生于，15歲開始學(xué)習(xí)素食制作至今歷經(jīng)32年，歷任10家兩岸三地及澳洲素食餐廳廚師長、行政總廚之職。也曾任中華素食發(fā)展協(xié)會理事；多次錄制上海、美食烹飪，節(jié)目；并擔(dān)任培訓(xùn)學(xué)院雜志、講習(xí)老師；以及曾經(jīng)親自為馬英九、連戰(zhàn)、吳伯雄等多位政商名流制作蔬食，在享有盛名。