靖江市長(zhǎng)興食品有員工百余人，占地面積約2000平方米，企業(yè)負(fù)責(zé)人具有數(shù)十年余年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。 負(fù)責(zé)人張德滿廠長(zhǎng)原是靖江市向陽(yáng)食品廠（原雙魚食品廠）忠誠(chéng)干部，深入了解雙魚肉脯的配方和原理，對(duì)肉脯制作中度，火候，水分的掌控以及作料的搭配都有深刻的見解與鉆研。張廠長(zhǎng)退休之后，憑借自己豐富的經(jīng)驗(yàn)。開創(chuàng)了靖江市長(zhǎng)興食品廠，苦心研究肉脯制作。在原有肉脯偏硬的基礎(chǔ)上,細(xì)心斟酌，研究出了一種老少皆宜的口味。 靖江長(zhǎng)興食品廠是專業(yè)生產(chǎn)肉制品的企業(yè)，始建于二零零一年五月，坐落于靖江市靖城東環(huán)五里橋，交通發(fā)達(dá)，周邊環(huán)境優(yōu)異。 本廠主要生產(chǎn)豬肉脯，肉干等產(chǎn)品，工廠憑借新建廠的優(yōu)勢(shì)，流程科學(xué)，布局合理，并憑借先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，在市場(chǎng)上已得到消費(fèi)者的青睞。本廠食品于剛建廠的十月就榮獲了“中原國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。近年來(lái)又在相關(guān)部門的支 持下發(fā)展成擁有土地六畝，生產(chǎn)廠房1800平方米，花園綠化1500平方米，固定資產(chǎn)三百余萬(wàn)元的企業(yè)。現(xiàn)擁有冷庫(kù)、絞肉機(jī)、切片機(jī)、灌腸機(jī)、拌料機(jī)、成品烤箱、壓平機(jī)等設(shè)備十余套。 靖江長(zhǎng)興食品廠始終堅(jiān)持以 “質(zhì)量**，誠(chéng)信為本”的宗旨，“創(chuàng)長(zhǎng)興品牌，奪質(zhì)量”的企業(yè)精神，已牢牢扎根在企業(yè)員工的實(shí)際行動(dòng)中。本廠愿為肉制品行業(yè)廣大消費(fèi)者作出貢獻(xiàn)，為廣大消費(fèi)者生產(chǎn)更多更好的高品位的“長(zhǎng)興肉脯肴香”牌系列食品。