吉林天圣元經貿有限公司創建于1995年12月26日,從一個小火鍋店發展成二十一世紀在吉林省長春市擁有四家餐飲連鎖店,總營業面積8000平方米,員工200多人的大型民營餐飲連鎖企業,為“天圣元”品牌的發展奠定了堅實的基礎。
天圣元人本著追求卓越、永無止境的企業精神,勇于創新、積極進取,多年來,在競爭激烈的餐飲市場同行,受到顧客的普遍贊譽。
天圣元企業依靠優良的品質和的服務,靈活多樣的經營方式,以弘揚中華傳統美食文化為己任,為賓客提供理想安全的消費環境和豐富多彩、營養健康的美味佳肴,以超前的經營理念,現代化的管理方式,堅持管理中求質量,高質量求效益,**益求穩定,穩定中求發展。潛心研究,把傳統的涮羊肉與現代餐飲文化相結合,吸取南北火鍋之精華,自成體系,獨樹一幟,開創了中華火鍋業的先河。
天圣元人潛心研究火鍋飲食文化,打造“天圣元”品牌,(于2000年在國家工商總局注冊成功)推崇科學健康、天然綠色時尚的飲食文化,為廣大顧客奉獻深受歡迎的滋補強身美食,肥羊來自內蒙古呼倫貝爾大草原,是無任何污染的堿草牧場自然放養的良種羔羊,營養豐富,滋補強身,肥而不膩,瘦而不柴,被動檢部門譽為“優質放心肉”,是適合各類人群的肉食品,天圣元系列滋補鍋底,山珍、海鮮、禽類、魚類應有盡有,龜龍山珍、金元雞鮑翅參湯烏雞、霸王別姬、美味魚頭、哈士榆耳、蟲草白鴿及菌湯等一系列特色鍋底,幾十個品種,獨自研制開發的野生菌湯,營養滋補,不但滿足了不同口味消費者的不同需求,還得到了的認可,天圣元野生菌采自海拔數千米的長白山及云貴川藏高原,美味牛肝菌、猴頭菌、松茸菌、黑脈羊肚菌………都是稀有菌菜,山上采摘,山下直接速凍,**任何防腐劑,不經任何人工處理,速凍保鮮保證了原菌味道和營養,具有極高的營養價值和強身功效。正宗川菜來自大涼山的高原菜系,有些原料采自大涼山海拔2000米以上的山地里,野生放養,人工采集,屬于無污染純天然綠色食品。
近年來,天圣元企業先后被國家及省市有關部門授予“吉林省十佳藥膳名店”、“吉林省信譽產品”、“吉林省市場超前品牌”、“長春地區十佳風味信譽名店”連續幾年被市政府評為“安置就業模范單位”。先后被國家外貿部、中國飯店協會認定為“中華老字號”、“三A級綠色餐飲企業”“中國飯店協會會員”等諸多榮譽稱號。在2002年7月下旬舉行的中國成都四川國際美食節上,天圣元火鍋做為唯一一家代表吉菜參加美食節的餐飲企業,被中國飯店協會認定為中國名火鍋,是吉林省**個得到國家級認可的吉菜火鍋。在2003年10月16日第四屆中國重慶美食節上,天圣元火鍋作為吉林省吉菜參展企業,參加了有66家企業參與角逐的中國名火鍋宴展評和“中國十佳火鍋店”評選。以創新新穎,設計獨特、做工精細的“福祿壽火鍋宴”博得了業內人士和觀展者的好評,一舉奪得了本屆美食節的火鍋宴高獎——“中國名火鍋宴金鼎獎”,吉林天圣元火鍋店被中國飯店協會授予“中國十佳火鍋店”成為“十佳”中唯一的非四川、重慶籍餐飲企業。參加本屆美食節,吉林天圣元火鍋為吉林省爭得了榮譽,令業內群雄矚目。
今天,天圣元企業全體員工,上下齊心,團結進取,必將取得更大的輝煌。