洛陽杜康控股有限公司是一家以酒業為主導的產業,集研發、生產、經營、銷售、管理于一體的綜合性控股公司。二零零九年,杜康酒實現全面大融合,由原伊川杜康和汝陽杜康整合成立了現在的洛陽杜康控股有限公司。公司主打產品有酒祖杜康、國花杜康、中華杜康、棉柔杜康、杜康老窖、老杜康等系列,近100多個品種。
杜康酒是中國白酒的源頭,距今已有4000多年的歷史,是公認的華夏歷史文化名酒。是中國酒文化的重要根據和典型代表。杜康酒文化源遠流長,傳播久遠,在中國乃至全世界都有著廣泛的影響。其因釀酒鼻祖杜康始造而得名,有“進貢仙酒”之稱。據初步挖掘:中國歷史上的大政治家、大軍事家、大文學家等在詩文辭賦中寫到過杜康和杜康酒的已有六十幾位,如曹操、杜甫、白居易、蘇軾、曹雪芹等,其中曹操的“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的名句流傳至今,這在中國所有白酒品牌中是獨一無二的。古往今來,“杜康醉八仙”、“杜康醉劉伶”等神話般的故事,也因杜康酒而文明千古。千百年來,杜康酒盛享“開壇香十里,隔壁醉三家”的美譽,已成為瓊漿美酒的代稱。
在傳承中發展,在發展中傳承,使杜康文化、杜康品牌和杜康市場都取得了具有歷史意義的成就。
杜康酒屬于濃香型曲酒,選用杜康當年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以優質高粱和小麥為原料,采用古老的傳統工藝和現代化科技精釀而成,其工藝是傳統手工技藝與現代科技相結合的一支奇葩。杜康釀酒工藝是將糧食固態發酵,再通過蒸餾將乙醇、酯類等酒味成分變成氣體,然后通過冷凝,“掐頭去尾”將其中的一部分餾分分離出來,從而形成清冽透明,柔潤芳香,純正甘美,回味悠長的獨特風味。
2003年杜康酒被“世界名酒名飲協會”、 “中國食品工業協會白酒專業協會”和“中國企業文化促進會”共同評為“中國十大文化名酒”,2006年1月杜康商標被國家部門認定為“中國著名商標”和“中華老字號”等稱號。
洛陽杜康控股有限公司是“杜康”商標唯一持有企業,同時還擁有“汝陽杜康、國花杜康、中華杜康、酒祖杜康”等品牌的專屬權。公司以“振興杜康、為國爭光”為企業使命。戰略整合后,公司建立了以“拳頭產品為核心、大產能為基礎、大營銷做支撐,帶動杜康大品牌”的主導性贏利模式。力爭在3到5年內成為省內行業的排頭兵,全國白酒行業強勢品牌。