仁德茶莊由牛俊海先生于民國三十五年創(chuàng)建于周村大街。仁德茶莊歷史悠久，而取仁德二字為茶莊命名，是牛俊海先生為社會(huì)服務(wù)的心愿，在創(chuàng)建仁德茶莊之前，先生已在商界幾十年，對(duì)其不良現(xiàn)象深感不滿，決心將自己所辦之店獨(dú)樹一幟，以誠實(shí)經(jīng)商，信用待人為宗旨，并將此宗旨用茶莊取名借以表達(dá)，為此先生拜求故友清末翰林學(xué)士馮恕為其茶莊命名，馮公對(duì)其誠實(shí)經(jīng)商思想深加贊許，認(rèn)為以仁德二字額其店名為宜，乃取其仁義經(jīng)商以德謀利之愿，旋即書寫仁德茶莊四字為茶莊匾額，并慨然書贈(zèng)聯(lián)句一幅，其文曰：“仁行歐亞展俊業(yè)，德貫宇宙四海春。”
濟(jì)南仁德茶莊除經(jīng)營傳統(tǒng)業(yè)務(wù)外，另外增設(shè)包間、自助等服務(wù)項(xiàng)目