萬盛泉是以經營自釀純糧散裝酒、瓶裝酒及特色滋補酒為主，產銷一體化的全國性連鎖機構,產品是以傳統工藝和現代科技結合而成，主要產品有小米酒、紅高粱、陳年佳釀、特釀、金花雕、銀花雕、金嬌子，銀嬌子，小五糧、高粱原漿、高粱小燒、狀元紅、女兒紅，竹葉青等六大系列八十余個品種，產品具有酒香濃郁，綿甜爽口、不口干、不上頭、回味悠長的特點，純糧釀造，原滋原味，有典型的燒酒風格，適合大眾消費；產品分為濃香、清香、窖香、芝麻香型和營養香型等。銷售以散裝（陶瓷酒壇盛放）、散打為特色；店面追求仿古包裝；統一視覺形象；經營模式為區域代理連鎖經營，各級銷售分級管理，現已形成了以地區代理商為核心的地、縣、鄉（鎮）的三級網絡銷售體系，銷售網絡遍布全國。