中華著名老字號-- 全聚德,創建于1864年(清朝同治三年)，歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，全聚德被國家工商總局認定為著名商標，是我國**例服務類中國著名商標。

不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾!在百余年里，全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集全鴨席和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為中華**吃。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德全鴨席選為國宴。