老號海仙酒家，系張立才先生先響應市政府號召，于1984年從煙臺海陽市到濟南開辦的膠東海味飯店，也是濟南地區唯一老字號海鮮酒店。已有18年歷史，曾設店于經二緯一精益眼鏡店西鄰141號，玉函路張安西山坡85號，舜玉路西頭36號。并在植物園、佛山苑小區、濰坊、平陰等地開設分店。
老號海仙酒家，以其純正的膠東海味，深得廣大顧客的喜愛。其膠東“鍋巾玉米餅”“海鮮玉葉包”“海鮮疙瘩湯”被評為濟南市名優風味小吃。新引進的全國名吃“開封汴京包子”使酒店更具獨特特色。
現因酒店擴大規模，廣聘英才。