金平錢五妹商貿有限公司(簡稱錢五妹茶莊園)于2019年10月在云南省紅河哈尼族彝族自治州金平苗族瑤族傣族自治縣成立。公司自成立以來,一直堅持科學發展觀,將技術研發和人才培養作為公司的發展目標,公司非常重視新產品、新工藝的研發,在后期發展過程中也會在新產品研發、新運營模式上都有非常大的投入。
錢五妹商貿有限公司的三大主營業務:
一、茶葉種植、加工、銷售;
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數千年的歷史,當今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。茶文化,歷來是國人的主要文化之一,中國茶文化的方向,已被形成氣候的各大茶業基地所引領,武夷山紅茶又是聞名于世,有著獨特的茶文化向導,早以成熟于國人心間。公司銷售茶葉主要有來自金平縣永平村背后原始深林茶葉地(茶山)、野生型喬木茶、臨滄/西雙版納等地中端品質茶葉。
二、林下經濟作物草果種植片區深山生態蜜-草果蜜的開發利用;
草果具有燥濕除寒、祛痰截瘧、消食化亂治瘧疾、痰飲痞滿、脘腹冷痛、反胃嘔吐、瀉痢食積的作用。故而除具有普通花蜜潤肺止咳等保健作用外,草果花蜜在溫脾健胃,消食潤腸道等方面保健效果顯著。云南省紅河州金平縣是草果主產區,草果面積有近10萬畝,是我國草果產量第二大縣,具有草果之鄉的美稱?;诮鹌娇h獨特森林林下經濟作物草果種植片區基礎,2019年選擇金平縣金河鎮永平村背后原始森林(封山林一帶)為開始試點。在永平村背后原始生態老林封山林草果種植片區合適的位置搭建屋棚架蜂桶,自然吸引蜂群,生態養殖(除架蜂桶和取蜜外,過程無人工干預)。12月-2月蜜品質佳,3-5月蜂蜜次之,草果花蜜每年僅可取蜜兩季。深山生態草果花蜜口感極佳且具有高的保健價值,在這個追求高品質生活的時代,相信深山生態草果花蜜會得到更多消費者的青睞。
三、金平少數民族手工刺繡布藝開發利用。
預將少數民族手工刺繡將融入到與茶相關的布藝,打造獨特的少數民族茶文化,讓少數民族刺繡文化從服裝走向生活。如將茶室抱枕/靠枕刺繡、窗簾、茶巾、桌布、茶墊、桌旗等布藝與云南西南邊陲哈尼族彝族瑤族苗族等少數民族的手工刺繡文化融合。大家可以想象一間以瑤族手工刺繡為主調布置的茶室,以本民族茶禮行待客之道,茶友進入茶室在細微之處都可以感受到的云南金平獨有民族茶藝氣息,將是怎樣一番意境?
公司主要特色產品有:中越邊境野生型大黑茶、深山生態茶;野生型巖蜜/野生型樹掛蜜、深山生態蜜;瑤族/彝族/哈尼族手工刺繡茶墊、桌旗等茶布藝,板藍根花、草果、彝族磚乳腐、哈尼豆食、泡椒小米辣等。
公司部分貨源由金平縣周邊永平村老寨村等幾個少數民族村寨的建檔立卡戶提供,公司統一收購后銷售,幫助當地村民解決了“有貨賣不掉!有貨賣不走!”的問題,切實帶動當地村民經濟發展。