江蘇鳳凰美術出版社有限公司（原江蘇美術出版社）成立于1984年，隸屬于鳳凰出版傳媒集團，是一家具有深厚文化底蘊、注重文化積累并具開拓精神的專業出版機構，主要出版精品畫冊、藝術理論、實用技法、藝術設計、文化教育和少兒讀物等類圖書。2009年被新聞出版總署評為全國百佳圖書出版單位。2009年、2010年蟬聯全國美術類出版社出版能力排行**名。
多年來，江蘇鳳凰美術出版社有限公司以文化傳承和積累為己任，致力于民族民間藝術的挖掘、整理、保護，打造了“敦煌”“老房子”“老城市”“老古董”系列品牌圖書；并在中西方現當代藝術的交流與傳播上發揮了作用，推出了“視覺文化藝術”“開放的藝術”等現當代藝術理論叢書。
建社以來出版圖書3000余種，獲得省級以上圖書獎230余項，其中“中國圖書獎”“國家圖書獎”“中國出版政府獎”“中華出版物獎”“五個一工程獎”及“三個一百原創出版物”等重大獎項15項，“中國美的書”5項，在全國專業美術出版社中享有不凡的聲譽。
近年來，江蘇鳳凰美術出版社有限公司拓寬視野、調整戰略，提出了“一點兩翼”的出版思路，以中華民族傳統藝術為核心點，以藝術實踐和藝術教育為兩翼，并積極探索數字化出版的多元發展模式。
江蘇鳳凰美術出版社有限公司現有文化教育分社、編輯部、行管部、營銷部等部門。另外，還擁有《畫刊》雜志社，北京鳳凰千高原文化傳播有限公司、江蘇鳳凰德藝有限公司兩家合資公司。