四川海底撈餐飲股份有限公司始創(chuàng)于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨國直營餐飲企業(yè)，現(xiàn)在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、石家莊、長沙、青島、濟南等全國近30多個城市擁有130多家直營餐廳。在國外，已在新加坡、美國洛杉磯、 韓國等擁有4家直營餐廳。