江蘇開元食品科技有限公司系江蘇開元集團(tuán)直屬企業(yè)；（江蘇開元集團(tuán)是江蘇省重點(diǎn)企業(yè)集團(tuán)，國內(nèi)上市的大型企業(yè)集團(tuán)；注冊資本3.6億元，總資產(chǎn)50億元，凈資產(chǎn)10億元，年銷售收入達(dá)100億元以上。集團(tuán)公司所屬企業(yè)180余家，在中國進(jìn)出口企業(yè)中連年位居前列。）現(xiàn)公司的即食果蔬研發(fā)生產(chǎn)基地位于高淳國家級生態(tài)示范基地，占地面積近1000畝。公司生產(chǎn)的“愛V”系列果蔬片不僅維持了果蔬原有的外形和色澤，還有效的保留了新鮮果蔬中95%以上的維生素、微量元素等營養(yǎng)成份，尤其是生理活性成份保留率高。屬于新一代健康休閑食品，具有廣闊的市場空間。