天水雅居于1998年1月成立于江蘇省江陰市。14年來，公司從一家只有30余名員工，年營業額在400萬元的社會餐飲企業，成功創建了自己的知名品牌。2004年8月起，公司先后順利通過ISO9001全面質量體系認證，填補了江陰餐飲行業質量認證的空白；榮獲了“江蘇省優質服務獎”，成為全省餐飲行業**個獲此殊榮的企業；2005年5月榮獲“中華餐飲名店”、“全國餐飲名牌企業”等國家級稱號 等。2007年至2011年，天水雅居連續五年成為“全國餐飲百強企業”，2010年12月，被評為“全國十佳誠信單位”、“中國餐飲服務名牌企業”，至此，天水雅居真正邁入了全新的運營軌跡，品牌效應快速提高，市場份額快速擴張，企業董事長吳文玉也榮獲了“中國餐飲業企業家”和“中國十佳誠信企業家”稱號。截止2011年12月，集團在北京、上海、泰州、江陰、等地區設有包括兩家星級酒店在內的14家分店，4000余名員工，年營業收入達4億元的全國餐飲百強企業。