江西月之泉旅游開發有限公司隸屬廣東建工投資集團，是該集團在江西宜春溫湯鎮的又一重大投資項目。該集團在江西宜春投資的項目包括：明月山維景國際溫泉度假酒店（五星級酒店已開業）、明月山隆平高科有機生態農業項目（含旅游觀光、有機農產品加工、培訓、研發等）、明月山月之泉硒溫泉養生康療項目（含五星酒店、體檢中心、康療中心及旅游地產開發）
1、月之泉旅游開發有限公司所建設的項目用地位于，溫湯鎮外環北路地段，總用地面積近500畝，建成后，將形成集硒溫泉康療、硒溫泉產品開發、有機農業展示、酒店、商業、會議和餐飲、房地產于一體的大型綜合旅游目的地。
2、 明月山維景國際溫泉度假酒店是一間五星酒店，2013年開業，營業面積20000多平方米，可容納賓客1500余人，是集溫泉療養、康復保健、休閑娛樂和旅游度假為一體的綜合養生溫泉中心。溫泉采自純天然地下水系井富含有大量硒礦物質，對于人體有顯著的防癌抑制腫瘤的保健作用，除硒以外還含有溴、碘、偏磷酸等多種微量元素及礦物質。其中室內外設有80余個別具特色和不同功效的多功能自動水力按摩池、藥浴池、溫蒸全身營養浴房以及在山林中罕有的竹、石林溫泉，26間豪華SPA理療房，東南亞風情的白沙自助餐廳，讓您此次的溫泉之旅充分感受到與大自然的親密接觸和尊貴服務。
3、江西隆平有機農業有限公司是由隆平高科與廣東對外建設投資有限公司發起成立的有機農業產業化企業。公司按照“有機農業+旅游農業+藥食同源”的戰略思路，探索和拓展現代農業產業化可持續發展模式。2012年開始在明月山建設隆平有機農業示范區，按照香港及歐盟有機認證標準實施全程自主控制的有機農產品產業化生產與加工。
隆平有機農業明月山示范區是公司**個有機農業產業化基地，位于央視多次報道的“無癌村”溫湯鎮社埠村，公司流轉面積超過3000畝，完全實現自主生產和加工，控制從種子種苗到商品的每一個環節。機構檢測基地屬于**罕見的天然富硒地，土壤、水源、大氣達到國家一級標準，國家級風景名勝區、明月山國家森林公園零距離。公司計劃通過明月山基地的示范效應，用3-5年的時間，在全國各地遴選并實現超過5個左右、總面積超過10平方公里的高科技復合型有機農業生產基地。
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