江西綠滋肴控股有限公司是由江西省綠滋肴實業有限公司股改后建立，公司創建于2002年，2011年9月認定為農業產業化企業、江西民營企業百強、江西省服務業企業、江西旅游業企業、中國連鎖零售百強，現被江西省政府列為擬上市企業培育單位。截止2018年集團總產值22.11億元，擁有連鎖門店276家，員工總數3071人，集團產業帶動近萬人就業。2014年起，公司從單一產業向多元化轉變,從經營商品向經營商戶轉變，目前初步形成了實業、置業、金融、文化、投資五大版塊的集團格局。綠滋肴秉承著“人生有夢想，未來有希望”的經營理念，目前特產超市已遍布中部六省，形成了輻射全國強大的銷售網絡，并延伸拓展農業產業、餐飲連鎖、食品加工等業態。置業版塊通過“三位一體”產融結合的方式構建街、里、市、鎮體系，目前已成功推動廟街、朝陽里、婺源茶市、辣椒小鎮四個項目。金融版塊聯合江西銀行組建成立大豐村鎮銀行并成立尚信金融有限公司。文化板塊以子公司尚世星河進軍影視圈完成《破陣》、《狄仁杰系列》、《美人圖》等十余部影視作品。投資版塊已成功投資時刻互動，聯合阿里巴巴投資中部物流節點。在“153 2811”的戰略引領下，綠滋肴致力于不斷整合社會資源，深化產業鏈模式，加強產融結合, 著重打造綠滋肴“一圈一鏈”商業模式：綠滋肴金融生態圈和商業產業鏈，在2019年綠滋肴將實現百億目標，2022年實現千億產值。