雞肉蛋白質含量高，脂肪少，營養豐富，能益五臟，補虛損，強筋骨，活血脈，調經止帶。多吃雞肉既能增強體質，又不易使人過度肥胖，所以中國人進補，**件事便是吃雞，雞湯、雞酒、雞粥及至雞精等等，無雞不歡，無雞不補，可見雞之深入民心。但這雞得是農家放養的吃著蟲草谷物長大的，生長期長，肉質好，吃起來才有味，現在這種正宗的土雞還真不易買到。% 南昌向塘生態養殖基地,多品種養殖,主要有土雞,鴨,各種魚苗,在江南魚米之鄉,固然不能缺少正宗土雞,我基地土雞為散放食草蟲土雞,味美鮮嫩,如今健康社會,注重飲食安全,還需要吃出營養,我基地土雞食草,蟲無疑是眾多新老客戶的選擇佳品