江西泰伯酒業有限公司，得名于資溪鄉賢之首——北宋杰出思想家李鞲（字泰伯）。
本公司坐落于素有“華夏翡翠，人類綠洲”美稱的江西資溪縣城，地處國家級風景區武夷山與龍虎上之間，縣境群峰聳峙，蒼山如海，生態條件得天獨厚，森林覆蓋率87.2%。資溪境內地下地表資源豐富，山川秀美，溪流密布，擁有馬頭山國家級自然保護區、清涼山國家級森林公園、方家山瀑布群等豐富的生態資源、為釀酒提供了優質的天然礦泉水資源。環境綜合指數居全國前列，為全國生態示范縣。

企業前身為資溪食品釀造廠，創建于1957年；現在的酒廠匯聚了原酒廠所有技術骨干力量，傳承了傳統的純糧固態發酵的白酒工藝，同時引進了新的技術力量，在釀酒的工藝上更具創新。因而本公司以“誠信、創新、卓越”為企業精神，嚴求質量，致力創新，不斷推出代表贛酒特色的“瀘溪河”系列白酒、果酒，消費者的口碑就是公司追求的高獎杯。

投資新建的新廠房占地100畝，建成后將擁有現代化的果酒生產線，數條現代化的果酒、白酒灌裝線。同時已在原產地建立萬余畝的楊梅種植基地，供應生產所需的新鮮楊梅果。公司的目標：以質量為生命，從原材料的選材、研發、生產、包裝環節嚴把質量關，釀造高品質的酒。

本公司是集研發、生產、包裝、銷售為一體的公司；2014年本公司將在江西省(撫州市、贛州市、南昌市等地）、廣東省、湖南省、福建省等省市大力開展果酒的銷售工作，誠招銷售精英、有志之士共商發展，共同進步！