怡鄉春竹誕生在富饒的盤錦,用火爆證明了廚房產品的追求,也正是這種追求相繼在盤錦、北京、天津、江陰、張家港、上海注入怡鄉春竹品牌。
怡鄉春竹做好的菜肴,深深沉淀了日后發展的型店,喜歡專業的表現。行業,NO.1的產品魂魄支持并指導了怡鄉春竹目前的姿造風格。
怡鄉春竹引以為豪的菜是河豚魚姿造,鮑魚姿造,我們有基地資源,而且這樣的資源還在開發中。為了保證我們的品質,我們嘗試新原料,廚師長也有四個法定的假期,就是在每個季節交替的時間,走遍全國的原材料市場,充分吸納。我們堅持引進,創新,我們本著鍛煉、堅持、關注、投入的原則。
我們目前的發展計劃是在北京只做only one,但在大連、江蘇、張家港,已經進入了實質的拓展計劃。
食物如人,也是有個性的。怡鄉春竹的個性和充滿張力的味道體驗,感動著任何一個樸實心情的人。