嘉魚縣建光龍蝦養殖專業合作社于2019年01月25日成立。法定代表人呂建光，公司地址是：嘉魚縣官橋鎮觀音寺村六組。公司經營范圍包括：以成員為服務對象，開展龍蝦養殖銷售，家禽養殖；水稻種植銷售；組織采購、供應、成員所需的種苗、飼料服務；為成員提供技術及信息咨詢服務（涉及許可經營項目，應取得相關部門許可后方可經營）。