開封大宋酒業有限公司是在宋都開封乃至河南省大力挖掘大宋文化的背景下，在充分借鑒全國宋史酒類文化研究重大成果的基礎上成立的專注于大宋系列酒品研發、生產、銷售的綜合性企業。公司位于七朝古都開封萬歲山游覽區，占地面積30余畝，內部環境優雅，宋代建筑風格古樸，系國內少有的花園式酒類企業。大宋酒文化展廳、黃酒生產車間、白酒生產車間、化驗室、產品展廳等硬件配套設施齊備；大宋酒文化研究會薈萃、學者云集，為大宋系列酒品的開發奠定了堅實的人才、智力、技術基礎。
開封大宋酒業有限公司依托宋酒研究成果，按照宋酒歷史秘方，運用宋代釀制程序，采取了旅游觀光與生產展示相結合的模式，全景再現了輝煌宋代的釀酒工藝及中國酒類文化的博大精深，建成了中原地區首座以宋代酒文化為主題的酒類博物館。
大宋酒推出大宋960,大宋大宋御酒，大宋瀛玉酒，大宋玉瀝酒，大宋玉漿酒，大宋玉液酒等系列酒。包裝尊榮，品味突出。
開封大宋酒業有限公司被譽為古城開封大宋文化系列中代表酒文化的形象企業，為宋城開封的形象酒品。