昆明英之源農業科技開發有限公司是一家具有國際水平的洋薊產業開發經營集團公司。洋薊種植、加工、出口、創匯、研發及栽培技術均屬全國**。
洋薊又名朝鮮薊(Lynare Scolymus L.)、法國百合、菊薊、荷花百合等,營養豐富,富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、菜薊素、天門冬酰胺及黃酮類化合物等,食用、保健及藥用作用十分明顯,在歐美被譽為“蔬菜之皇”、“富貴人的佳肴”、“肝膽守護神”、“脂肪殺手”、“血糖、膽固醇調節師”。自2001年以來,昆明英之源農業科技開發有限公司投入大量人力、物力、財力對其進行產業化開發。