浙江山林人家紫色山藥種植園坐落于江南水鄉的沿海邊城市的溫州平陽，種植面積5000多畝，專業種植紫色山藥,紫人參, 山藥等高級野生蔬菜。紫山藥也稱“紫人參”，又名薯蕷和長芋，據本草綱目藥書的記載，“紫山藥為地中之寶”。紫山藥有著很高的藥用價值，既是餐桌佳肴，又是保健藥材,經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益于脾、肺、**等功能，是很好的食補材料，又被人們稱做為==“蔬菜之王”之美譽。
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