遼寧瑞安八珍食品有限公司成立于1998年，位于大連市高新技術園區，占地10，000多平方米，新建6，000余平方米廠房，現有固定資產3，000多萬元，員工200多人，年生產能力可增億元。產品商標為“知了”牌；“瑞”字牌。
公司堅持以人為本，實行人性化管理。在“先做人，后創業；寧虧本，不虧心”的企業理念指導下，嚴把原料、加工、銷售“三關”。生產的“知了”牌系列熟食品被列為國家知名品牌，2008-2010年度遼寧省名牌產品，遼寧省食品行業產品，大連市放心食品，并獲得首批大連市熟肉制品唯一一家遼寧省放心食品工程“示范企業”，遼寧省著名商標。09年度公司又獲得中國首家——有機醬鹵肉制品認證。
公司生產的系列產品品種有豬、牛、羊、雞、鴨、兔、豆制品、灌腸制品等10多個系列50多個品種，以現代技術、進口設備、傳統秘方，采取獨特工藝，經鹵、熏、烤、炸等制作技藝精制而成，具有新鮮、衛生、風味獨特、色澤自然，屬營養、健康、安全食品。企業的銷售網點除覆蓋本市外、東三省、京津唐、內蒙等地均設有分公司（廠）。市場銷售規模，占有相當份額、而品種、質量、服務理念，也深受廣大消費者的青睞。
公司同時已取得ISO9001質量體系認證和食品安全管理體系認證。
在新的歷史時期，公司將按照“民以健康為天”的新觀念，積極探索，不斷超越，開發更多“天然、環保、健康”的產品，為廣大消費者提供更加優質的服務。