遼寧省飯店行業(yè)協(xié)會于2009年5月26日經(jīng)遼寧省民政廳批準成立，具有法人資格。其主管部門為遼寧省服務(wù)業(yè)委員會。遼寧省飯店行業(yè)協(xié)會是由遼寧省內(nèi)從事飯店、賓館、大型餐飲和飯店供應(yīng)商等相關(guān)企事業(yè)單位、團體和經(jīng)營管理人員自愿組成的省級行業(yè)組織。協(xié)會的會員主體是全省飯店和餐飲業(yè)中知名度高、影響力大、服務(wù)規(guī)范、信譽良好的星級飯店、大型餐飲企業(yè)。