中日合資遼寧相模屋豆業(yè)有限公司由日本相模屋食料株式會社及遼寧新世紀企業(yè)共同出資組建，成立于2010年6月，于2012年4月投產(chǎn)。
日本相模屋食料株式會社是擁有60年歷史的**大的豆制品生產(chǎn)企業(yè)，年銷售額近200億日元（約合人民幣15億），產(chǎn)品市場占有率為日本全境四分之一，豆腐單品**銷量**，為****大豆制品品牌。其產(chǎn)品花色覆蓋百余種，其中，日產(chǎn)豆腐120萬盒以上，全部為機器人操作，生產(chǎn)設備及加工工藝世界。江原寬一會長作為日本相模屋食料株式會社的創(chuàng)始人，被業(yè)界及社會各界譽為“豆腐大王”。
中方遼寧新世紀企業(yè)是一家集營銷策劃、品牌推廣、國際貿(mào)易、裝飾裝修于一體的綜合性企業(yè)。針對中國快速發(fā)展的豆制品市場，與日本相模屋合作成立了遼寧相模屋豆業(yè)有限公司。
公司廠區(qū)占地34000平方米，總投資規(guī)模兩億元人民幣。項目一期投資近1億元人民幣已全部到位，主要從事各類盒裝豆腐制品的生產(chǎn)、銷售。項目二期將擴大再生產(chǎn)，開發(fā)植物蛋白飲料。整體項目啟動后，預計年產(chǎn)各類豆腐4000萬盒，產(chǎn)值約1.2億元人民幣，各類豆?jié){3600萬袋/瓶，年產(chǎn)值約1.44億元，合計年產(chǎn)值約2.6億元人民幣，解決就業(yè)人員近千人。
相模屋大豆制品擺脫了現(xiàn)存手工作坊式的初級生產(chǎn)模式，全部為流水線作業(yè)。產(chǎn)品涵蓋老式豆腐、充填豆腐、烤制豆腐、油炸豆腐、豆花、豆?jié){以及針對集團客戶定制的大包裝產(chǎn)品等七大系列，數(shù)十個品種。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，采用目前世界的熟漿工藝，全程無菌操作，并對產(chǎn)品進行高溫殺菌，儲存、運輸直至銷售終端全部冷鏈運作，確保為消費者提供優(yōu)質(zhì)、放心的產(chǎn)品。
相模屋一如既往地秉承日本企業(yè)的環(huán)保生產(chǎn)理念，斥巨資興建日處理能力千噸的污水處理系統(tǒng)；公司產(chǎn)品的包材全部采用安全、衛(wèi)生、可降解的材料制成；為從根本上保證食品安全，公司還積極倡導走“訂單農(nóng)業(yè)”之路，建立成規(guī)模的優(yōu)質(zhì)大豆培育基地，充分整合并發(fā)揮當?shù)刭Y源優(yōu)勢，既保證公司原材料進口關，又可以拉動區(qū)域經(jīng)濟， 真正實現(xiàn)從田間地頭入手解決食品安全問題。
可以預見，相模屋入駐中國東北，專注于國人的營養(yǎng)工程，致力于奉獻綠色健康食品，必將帶動大豆飲食文化不斷前行，也必將引領大豆食品消費新潮流！