瓦罐香沸酒店管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制公司隸屬源動力企業集團，是中國家專業以民間瓦罐文化為背景的營養快餐連鎖項目開發、運營商；具有雄厚的實力和豐富的餐飲連鎖經營經驗。在穩扎穩打、務實快速的發展前提下，成功開設了多家直營店面，并在全國30多個地區建立了直營和聯營店鋪。成立了瓦罐香沸酒店管理有限公司！看到巨大的市場潛力的存在，以及“小瓦罐營養快餐”受到廣泛關注的盛況，公司認為，瓦罐香沸經過長期的科研公關已經突破了傳統快餐制作技術不好復制，口味難把握、服務不規范、量化不準確的缺點，把制作流程工藝化、數字化！