云南萬興隆生物科技集團有限公司成立于2010年12月，注冊資本3.8億元，是集礦產資源開采、生物資源開發、農特產品精深加工、國際貿易、商貿流通、投融資、小額信貸、酒店服務等為一體的多元化企業集團。 公司被中共**組織部表彰為“2010—2012年全國創先爭優先進基層黨組織”、被中華全國總工會授予“全國雙愛雙評先進企業”、被省人民政府表彰為“社會扶貧先進集體”等榮譽，并被確定為“云南省百戶優強民營企業”、“農業產業化省級重點龍頭企業”、2012年云南省“100個重大建設項目”之一，被曲靖市人民政府確定為重點扶持“十大農業龍頭企業”之一，被中國合作貿易企業協會、中國企業信用評價中心聯合授予“國家AAA級信用企業”稱號。
集團生物科技開發項目位于羅平縣輕工業園區，占地２３０畝，總投資8億元，建有年處理35萬噸小黃姜、6萬噸油菜籽和3000噸蜂產品生產線，公司以中國農業科學院等多家院校及科研單位為技術依托，采用國內外的專利技術，開發生產無硫姜、菜籽油、蜂產品、姜汁飲料、發酵姜酒及醫藥中間體等。發酵姜酒是公司與中國農業科學院長期聯合科研攻關的結晶，產品采用原汁釀制，控溫發酵，是目前****支發酵型保健姜酒，市場前景十分廣闊。項目全部達產后，年可生產干姜5萬噸，保鮮姜4萬余噸，姜汁飲料10萬噸，姜汁發酵酒1萬噸，生姜活性水3萬噸；菜籽油2.1萬噸，菜粕3.6萬噸；各類蜂產品3千噸。
公司充分依托羅平生物資源優勢，通過觀念更新、技術創新、制度革新，實現了超常規、跨越式的發展，技術指標在全省乃至全國同行業中名列前茅。企業通過了ISO9001國際質量體系認證，擁有三項國家發明專利，建有目前國內大的生姜恒溫保鮮庫，GMP車間，產品技術研發中心和產品質量檢測中心，在生姜精深加工領域擁有技術優勢，公司主打產品姜汁可樂和發酵型姜酒市場主導地位突出，具有明顯的先發和壟斷優勢。