樂清市雁蕩山旅游學校創辦于1984年，是一所以培養旅游服務與管理人才為主要目標的高級職業中學，學校位于世界地質公園雁蕩山風景區的中心地段，占地面積38畝，建筑面積9000m2，學習環境優美，師資力量雄厚，旅游專業被浙江省教育廳命名為旅游管理示范專業，在省內享有較高聲譽。我校創辦22年來，以“文明創新”為校風，“嚴謹博愛”為教風，“勤奮守紀”為學風，重視學生德智體美勞綜合素質的全面協調發展。學生經過三年文化基礎課、專業理論知識的學習和專業技能實訓，具有良好的職業素質，扎實的文化基礎，嫻熟的專業技能，深受旅游業界廣泛歡迎。23年來，學校培養的6000多名畢業生中，初級服務技能證書合格率達100%；有500多名學生升入浙江師范大學、寧波大學、上海大學、浙江理工大學、浙江省旅游職業學院等大專院校深造；近年來，學生在浙江省高職招生考試中，上線率達90%。每年旅游專業招生班級達7個班級，學校已成為浙南地區培養旅游服務和管理人才的搖籃。　　學校與全國各飯店管理集團建立實習協作關系，實習基地分布在北京、上海、廣州、深圳、杭州、寧波、溫州、臺州等大中城市的星級飯店，良好穩定的實習、實訓基地，使學生專業素質的提高有了可靠的保證。經過旅游飯店、導游崗位實習實訓，學生的專業能力與理論知識得到全面提升，旅游專業畢業生就業供不應求。　　學校現有旅游專業在校班級18個班，專業設置上實行寬基礎，活模塊結構，著力培養學生一專多能的專業適應能力。為了適應浙江旅游經濟的發展，學校正在新校遷擴建。