龍山縣開文百合農民專業合作社位于湖南省湘西州龍山縣苗兒灘鎮苗市大橋旁，這里風光旖旎，山奇水秀，自然、人文景觀交相輝映，民族風情濃郁迷人，“擺手舞”、“茅古斯”等土家民俗古老神秘，是“土家織錦”發源地。本合作社是苗兒灘鎮地區個農民專業合作社，同時也是一個以種植、加工、銷售百合一體的現代化高科技種植加工百合專業合作社。
   合作社采取“專業合作社+基地+農戶”的模式建設，以農民專業合作社投資為主，政府補貼為輔。目前，該合作社百合種植面積達300畝，擁有無硫百合加工生產廠2座（苗市百合加工廠和新龍街百合加工廠），年產優質無硫百合干片100噸，年產值約500萬元。合作社現有成員50余人，其中百合種植技術人員10人，百合加工技術人員8名，銷售人員3名，高級管理人員4名。
   經營范圍：是以百合種植、百合加工及百合銷售三大部分組成。以服務社會，富農強村為己任，帶動周邊地區，推動經濟發展。
   合作社宗旨：社員為本、企業至上、富農強村、服務社會。
   合作社目標：打造擁有現代化千畝百合種植基地的百合專業合作社。            
   本合作社的百合深加工產品以龍山優質百合為原料，采用傳統工藝，融合現代科學方法精制而成**任何人工色素防腐劑，是老少皆宜的天然純正營養食品。
   我們開文百合專業合作社全體社員滿腔熱情，豪情萬丈，歡迎社會各界人士、企業精英、社會名流前來參觀、光臨指導加盟，共同發展，共創美好明天！有你們的到來，使開文百合蓬蓽生輝；正是有你們的參與使我們合作社錦上添花。我們心中的理想一定要實現，一定能實現！