愛興幼兒園創辦于1986年7月，是一所由香港同胞捐資為主興建的教育局直屬的全日制幼兒園，1998年評為“梅州市一級幼兒園”。園址坐落在城區中心，面臨興田一路，背靠文化公園，占地面積1097平方米，建筑面積3077平方米,首期工程由香港同胞陳庭芳等九位女士共捐資15萬元建成一幢三層U型大樓（五層基礎）；88年香港同胞李坤祥、刁聰珍夫婦捐款10萬元在原三層樓上續建第四層379平方米的L型的大樓。91年印尼華僑肖漢芬和澳門同胞梁智玲女士分別捐款1.5萬元興建3號環形樓梯，同時完善1~5層防護網；92年陳庭芳等捐款19萬元新建六層幼兒活動場所及改造睡室。目前，幼兒園的軟、硬件完全按照省一級幼兒園的標準配備，園內1~3層有9個教室睡室融為一體的活動室，每班配有鋼琴、空調；一樓有417平方米的操場，有大型滑梯、秋千、攀登墻、攀登架、滾筒、轉盤等活動設施，二樓設有40平方米的游泳池；三樓設有100多平方米的電化教室。四、五樓分別設置了音樂活動室、綜合游戲室、構建區、多媒體教室、美術活動室等多個功能場室；六樓為150平方米幼兒體育活動室。
我園現有10個班506名幼兒，每班配備2位教師1位保育員，全園共有教職工45人，學歷達標率100%，其中具有本科學歷的有10人。有小學高級教師19名，一級教師6名。多年來能堅持全面貫徹黨的教育方針，嚴格遵循國務院和國家教委頒布的《幼兒園管理條例》和《幼兒園工作規程》，認真實施《幼兒園教育指導綱要》，促進幼兒體、智、德、美全面和諧發展。同時，充分發揮本地區學前教育發展的排頭兵作用，在市教育局的組織下，每年派出骨干教師下鄉培訓鄉鎮師資，或是召開全市性的公開示范課，展示教研成果，傳授先進教法，為興寧幼教事業的全面發展做出應有的貢獻。
本著“銳意進取、樂于奉獻、家長放心、幼兒開心”的辦園宗旨，全園教職工開拓創新，共同努力，取得顯著成績，辦園以來有10位教師榮獲省級表彰和獎勵，榮獲市、縣級獎勵的75人次，發表和獲獎的論文有篇，指導的幼兒美術作品多次在省、市、縣級比賽中獲獎。
的設備，的師資、的管理、的質量，將使更多的幼兒在愛興這個樂園里得到快樂，全面、個性的發展。
編輯支部書記：陳明英（園長）
支部班子成員：
組織委員：羅峰梅（副園長）
宣傳委員：李美珍（副園長）
編輯愛興幼兒園支部共有黨員14名，其中在職黨員6名，離退休黨員8名。幼兒園一貫注重支部建設，充分發揮出黨支部的領導核心作用，不斷規范管理，優化教師隊伍素質，促進了幼兒園保育、教育的協調發展。黨員在各自的工作崗位上，也發揮了先鋒模范作用，在幼教改革中勇挑重擔，為教育事業的發展做出了極大的貢獻。幼兒園多次榮獲黨風廉政建設先進單位、愛國衛生先進集體、師德建設先進集體等榮譽稱號。
