皮渣是河北省南部與河南省北部的地方特產(chǎn)名吃。糧心皮渣具有口感勁道、香而不膩,無明礬添加、純紅薯淀粉、保質(zhì)期六個(gè)月等特點(diǎn)。
地址:河北省邯鄲市臨漳縣建安東路177號(hào)糧心皮渣特產(chǎn)專賣店,高德地圖同步。電話(微信)15369000767
如何做好放心皮渣,有人說靠原料,有人說是工藝,三年的醞釀,經(jīng)過一年多無數(shù)次失敗才有了今天的糧心皮渣。我們發(fā)現(xiàn)做好皮渣,重要的其實(shí)是人心,所以說我們花時(shí)間去實(shí)驗(yàn),讓糧心皮渣在沒有明礬添加就能做到只有明礬才能做成的口感勁道,而在傳統(tǒng)工藝制作的皮渣是離不開明礬的,有明確規(guī)定明礬禁止在食品中添加的。
從選原料到輔料做到好,純紅薯粉芡,輔料都是經(jīng)過選好上等材料后自己制作而成,從和面到制作過程用的工具都是不銹鋼材料,整個(gè)制作過程需要很多程序才能做成,每一道程序都是從健康的角度經(jīng)過細(xì)心研究再研究。
普通皮渣常溫下放幾天就容易壞掉,糧心皮渣是經(jīng)過滅菌殺菌,并且保證無防腐劑的情況下,在常溫下保質(zhì)六個(gè)月不變味道。
糧心皮渣要求的不是數(shù)量是質(zhì)量,從生產(chǎn)到產(chǎn)品出庫(kù)需要花費(fèi)三十三個(gè)小時(shí),每生產(chǎn)一塊皮渣花費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng),為的是讓顧客吃上質(zhì)量放心的皮渣。
糧心皮渣要求這么高,這一年多的時(shí)間從對(duì)明礬的挑戰(zhàn)成功、制作過程、到廠房建設(shè)都需要花心思去做,后才讓產(chǎn)品給消費(fèi)者見面,用良心做糧心皮渣,讓您吃出安全、吃出健康、吃出放心!