美國柏庭酒店管理集團（Planting Hotel Management Group America）,于1989年成立于美國邁阿密，是一家來自美國的專業酒店管理公司，注冊資本2億美元，總資產已突破13億美元。集團以酒店管理、餐飲服務、游輪服務、旅游業為核心產業，并設有酒店、旅游服務、游輪、實業、培訓咨詢六個事業部。
柏庭(中國)酒店管理有限公司，是一家專業從事酒店旅游項目或游輪關聯項目的顧問咨詢、技術指導及經營管理的國際化酒店顧問管理公司，是由美國柏庭酒店管理集團全資控股。
柏庭酒店秉承“誠信、務實、服務、共贏”的經營理念和企業規范化、公開化、責任化的運營機制，以“五星級酒店集團”為管理基地和拓展中心，在近30年的經營發展歷程中，不僅開拓了亞太地區市場，擁有了一大批忠誠客戶；而且建立了一套規范專業、務實有效的運營機制和管理模式，贏得了良好的經營信譽和品牌形象，培養造就了一大批“勤奮、忠誠、創新、進取”的職業經理人和專業運營管理團隊。
柏庭酒店服務項目類型涵蓋了度假酒店、溫泉酒店、會議酒店、商業綜合體酒店、旅游地產酒店以及亞洲游輪、國際游輪等，服務區域已拓展至廣東、廣西、云南、貴州、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、山東、上海、北京及歐美地區、東南亞等，先后為國內外近百個酒店項目提供了顧問咨詢管理服務。

歷史：
20世紀80年代，柏庭酒店集團進入酒店管理行業。
集團創始人艾倫·湯普森(Allen Thompson)在一次度假旅游時，有感于所入住的飯店人員的服務態度及陳舊落后的設施，遂于1975年在美國佛羅里達州邁阿密開設了**個且低價酒店—柏庭酒店（Planting Hotel）。該飯店設有泳池、空調設備與餐廳，還提供電話、冰塊及免費停車場等基本設施 。同時不論是酒店的基層人員或是高級主管，都必須經過公司的嚴格培訓才能上崗服務賓客。這些現在看來只能算是很普通的設施以及人員培訓管理卻在當時的酒店業掀起了一場革命，推動著酒店業的發展進程。
發展：
1975年美國企業家艾倫·湯普森(Allen Thompson)成立**家酒店，涉足酒店行業。
1989年在邁阿密創辦柏庭酒店管理集團，以酒店、餐飲、培訓為主營業務。人員培訓手冊曾被業界稱為“酒店人的教科書”。
1993年精減主營業務，業務重心逐漸轉移至酒店管理與酒店培訓咨詢。
2000年率先提出酒店多樣化管理模式，以經營托管、租賃托管、人員管理等精細分類管理方案獲得酒店企業認可并合作發展，確立了在亞太地區酒店管理行業的地位。
2004年集團的酒店餐飲等實體經營業務與酒店管理、培訓咨詢業務分離。
2008年首次進入中國市場試水，拓展適合中國酒店管理行業的市場道路。
2010年與國內20多個星級酒店品牌達成合作意向，合作酒店數量超過60家。
2012年集團見證中國旅游行業的井噴發展，計劃進入旅游服務行業。
2013年中國郵輪經濟迎來蓬勃發展機遇期，集團借助本土優勢，繼美國皇家加勒比游輪公司后先后與多家郵輪公司洽談合作。
2014年柏庭集團（Planting Hotel Management Group America）增加游輪服務、旅游業作為集團核心產業，并在北京、天津、上海、浙江等地陸續設立全資子公司。