辣得叫于2003年3月18日成立至今已有七家分店，開創時正處于非典時期，公司的憑著堅定的信念和頑強的意力開創了辣得叫**家店，辣得叫菜式以湘菜為主，傳承湖南正宗湘菜風格，時刻追求菜品的色、香、味，店中環璄以復古和時尚并存，體現出大眾但又與眾不同的感覺，店內實行以軍事化、家庭化、學校化作為管理宗旨，經營與弘揚湘菜文化高追求。
公司一直以來不斷的完善各項規章制度，同時更重視和向往員工臉上真誠的笑容，為他們盡可能創造更好的平臺，也正因為如此，辣得叫成長過程也成為了員工們的成長過程。