本公司是一家四川擔(dān)擔(dān)面館，擔(dān)擔(dān)面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種著名小吃。此面色澤紅亮，麻辣味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的佼佼者。口味油香麻辣，比較適口。擔(dān)擔(dān)面相傳為1841年一個綽號叫陳包包的自貢小販創(chuàng)制，因為早期是用扁擔(dān)挑在街上沿街叫賣，所以叫做擔(dān)擔(dān)面。