南京風波莊是一家以主題餐飲為主,專業(yè)從事特色飲食推廣運營的餐飲連鎖店。2006年創(chuàng)辦的“南京風波莊酒家”,以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨,獨樹一幟提出了“品嘗私家菜肴,感受武俠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有風波莊”等鮮明主張。7年來,連鎖餐飲店風波莊始終致力于將中國武學和華夏美食的結合,開創(chuàng)并形成獨具風格的武俠主題新餐飲模式,受到了消費者以及省市各大媒體的多次報道宣傳,被譽為“江湖圣地,美食樂園”。
傳歷代私家珍饈,融千年武俠精神,憑一曲笑傲江湖,幾處刀槍劍戟,風波莊總舵及各分舵日日滿座,桌桌翻臺。眾多武俠文化愛好者幾美食家們紛紛攜朋喚友前往,暢飲秘制英雄酒,盡嘗特色私家菜,快意人生把酒論劍,恩怨情仇,觸籌言歡。“風波莊”已譽為“江湖圣地,美食樂園”。
“自幼酷愛武學,八方求索,只為俠義;世代廚藝名家,耳濡目染,終成食圣”。風波莊莊主及各派弟子矢志將“風波莊”打造成知名特色酒家,將美食文化及武學精神發(fā)揚光大,傳播天下。