成立于2005年，立足于繁華的新街口商圈，將全新的豆撈式海鮮火鍋率先引進南京，以高貴典雅的紅黑兩色裝潢，營造了優雅的就餐環境，憑借正宗獨特的口味，溫馨細致的服務在眾多同類后起品牌的市場激烈競爭中，仍長期處于不敗之地。
同公司在1912和河西還有兩家中餐店，經營民國特色私房菜，就職前進廣闊。