湯臣一品酒店管理有限公司是一家以民族連鎖餐飲企業，公司至2010年**家分店開業以來，現已成功進駐浙江、江蘇、湖北等省。公司經過近三年的沉淀，集餐飲管理咨詢、餐飲營銷策劃、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖后期營運管理于一身的專業運營管理人才，結合國際先進的管理模式與當今國內連鎖企業不足，總結出比較完善餐飲營銷與連鎖經營發展方案，為民族餐飲品牌赫哲魚莊發展開辟一條適合自己的道路。企業奉行“品牌戰略、永續經營、以人為本、合作雙贏”的理念，以弘揚民族文化美食為己任。以“環保、健康、舒適”為理念，充分展示了赫哲的民風民俗和別樣風情。湯臣一品的主要原材料均取之黑龍江、烏蘇里江及松花江交匯處及原始的原料加工坊，產品：生態、安全、口味佳！以“民族菜“為依托，根植于底蘊豐厚的民族文化和飲食。其“營養、綠色、天然、養生、清淡、美味”的飲食理念令顧客怦然心動。推出的養生灶臺魚，別具一格的吃法、講究先湯后食、原汁原味原生態，改變了傳統的烹飪技術，留住了食物的精華，回歸了自然、原始及返璞歸真的飲食文化。滿足了不同層次人的需求，讓顧客把手稱贊。湯臣一品力爭在“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長！”的經營理念下；力爭在“吃得開心，吃得快樂，吃得健康！”的服務理念下，把湯臣一品打造成“民族特色始祖”和“養生的大廚房”；力爭把湯臣一品打造成“少數民族餐飲**品牌”和“民族餐飲的名片”。

路漫漫其修遠兮，我們愿與社會有識之士共同合作，共同推廣中華民族博大精深的飲食文化。
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