南京九味坊食品有限公司成立于2012年9月份，其擁有的自主品牌九味坊醬鹵燒臘門店以個體工商戶形式已經經營了十余年，在這十余年的經營中我們積累了很多的經驗，得到了消費者的高度認可，占據了當地鹵菜銷售的絕大部分市場份額。
通過多次研究決定，我們創立了南京九味坊食品有限公司。到目前為止，九味坊已擁有員工30余人，自制冷庫100余噸，投資額達到300萬元，擁有7家連鎖門店。同時我們計劃：1、兩年內在南京地區發展50家直營店，預計年銷售額將達到8000萬元。2、在全國范圍內發展加盟商，力爭在五年內門店達到3000家。3、引進真空包裝生產線，進軍禮品和小包裝零食食品市場。
到目前為止，九味坊已得到社會的廣泛認可。2009年九味坊獲得江蘇省廣播電視總臺頒發的“江蘇優質誠信鹵菜店”稱號，2011年九味坊榮幸成為江蘇省安徽商會常務理事單位和發起人單位。