南京金鑲玉酒業有限公司是專門銷售瀘州老窖—鑲玉系列酒的，瀘州酒業始于秦漢，興玉唐宋，盛于明清，發展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內外的百年老字號子夜，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發展起來的國有大型骨干釀酒集團。公司資源豐富，擁有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口。公司近年來加快了基礎設施、技術設施、人才體系和管理體系建設，原酒庫存規劃增長到20萬噸，現代化包裝加工能力已達到30萬噸，通過瀘州酒業集中發展區建設可達100萬噸。公司擁有“中國釀酒大師”2名、教授級高工4名、享受國務院特殊津貼7名、學術帶頭人1名、博士8名、工程碩士70余名，同時擁有包括國家級白酒評委、釀酒高級技師、技師在內技能型人才數百名，人才優勢行業。實力雄厚的人才隊伍、科技人才隊伍和營銷人才隊伍，共同構成了“瀘州老窖人才樂園”。瀘州老窖寄希望與金鑲玉能夠繼承老窖自身的釀藝精華，又能準確捕捉江蘇消費者的飲酒喜好，為此派出了集團的技術隊伍與團隊來負責“鑲玉”系列產品的開發。
本著到底什么樣的酒才是真正適合江蘇精英智士？在這個問題的指引下，瀘州老窖國家級釀酒大師團，在深入了解江蘇人的品格與飲酒喜好的基礎上，經過數年的不斷探索和技術攻關，終于成功研發出糅合川酒和蘇酒特色，堪稱溫雅柔香經典的41.8°瀘州老窖金鑲玉。公司始終堅持以人才為本、誠信立業的經營原則，奉行 “創意”秉承“客戶至上，以人為本”之精神，創意展翅之理想。以質量求生存，創新求進，為消費者提供高質、經典的品牌產品。

企業精神 創優質品牌，鑄企業形象。
企業目標 樹立南京白酒行業標桿品牌
經營理念 和諧管理+完善服務+誠信營銷=贏得市場