2011年10月20日，經市政府批準，南京市商務局（糧食局）所屬南京糧食集團舉行揭牌成立儀式。南京糧食集團是繼2010年4月南京市大部制改革之后，市委商務工委、市商務局為加大糧食改革力度、做大做強南京糧食產業而作出的又一項戰略性決策。南京糧食集團是一家國有獨資的大型糧食企業，由原南京鐵心橋國家糧食儲備庫、南京市集合村糧庫、南京市下關糧庫、南京現代糧食物流有限公司以及派生出的公司制企業、單位組建成立。
南京糧食集團的成立對實現南京糧食企業優勢互補、提升糧食企業整體競爭力、優化糧食產業結構、確保糧食市場安全意義重大。集團注冊資金5000萬元，截止2011年10月末，集團有在冊職工649人，其中在崗431人，擁有資產11.08億元、土地1934畝、房產面積36.33萬平方米，擁有國家標準糧食儲備倉容33萬噸、食用油脂庫罐容5.5萬噸，擁有全市唯一一家集糧食和食用油儲備于一體、規模大、技術、管理先進的省級示范糧庫，擔負著**、省、市三級糧食和食用油的收購、儲備、輪換任務，發揮著國有糧食企業主渠道作用。集團下設“兩庫、兩場、兩園”，即南京糧食集團鐵心橋國家糧食儲備庫、南京糧食集團石埠橋國家糧食儲備庫、南京糧食集團潤泰市場、南京糧食集團糧油交易市場、南京糧食集團現代糧食物流園、南京糧食集團靈山糧食物流園，分別分布在雨花臺區、棲霞區、秦淮區、下關區、六合區等五個區。業務涉及糧油收購、儲備、銷售、期貨、物流中轉及資產經營等多個領域。集團總部位于雨花臺區鐵心橋街道鐵心橋糧庫內，設有“二室二部”，即綜合管理辦公室、財務審計部、人事勞資部、基建辦公室。集團黨委下設3個直屬黨總支、5個直屬黨支部，共有黨員210人。
展望未來，集團上下將在市委商務工委、市商務局的正確領導下，以市委、市政府“三爭一創”、“創新驅動、內生增長、綠色發展”和省糧食局“五個轉變”為指導思想，充分發揮資源整合的優勢，加快轉型升級的步伐，搶抓機遇，創新創業，追求卓越，著力打造一艘省內有影響，全國知名，競爭力強的糧食企業“航母”，為南京以及全省糧食經濟發展、糧食安全作出新的貢獻！