南京三鴻菜根香餐飲有限公司是以中華餐飲名店“菜根香”品牌與江蘇省名牌“三鴻”品牌共同出資成立的連鎖餐飲公司。“三鴻菜根香”餐飲旗艦店地處新街口明瓦廊美食一條街，面積約700平方米，是中式快餐及地方美食為一體的綜合性餐廳。