彈丸滋地（tamayaki），隸屬于廣州高瞻餐飲管理有限公司，創立于2010年，主營章魚丸子燒，主要把傳統的日本小吃結合創新的烹調技術，研制出品質高檔的丸子燒外帶產品。
而為了迎合年輕時尚一族，期間彈丸滋地堅持不斷研制不同口味的丸子燒產品，并且利用中頻加熱技術，在保留丸子燒材料原汁原味的同時讓丸子燒表面特別香脆可口，使產品質量更加上乘，提升其品牌的良好口碑。在短時間內贏得全國各地創業人士青睞。
南京**家彈丸滋地直營店現在就要開張啦