南京蛙酷餐飲管理有限公司1：一個有夢想、有活力、有創造力、有社會責任感的股份制民營企業；2：南京本土專業化餐飲品牌連鎖運營（服務）商，擁有完備的品牌連鎖運營管理資源、團隊與模式；現專注于旗下品牌---鴨來噠秘制鴨腸的全國特許連鎖經營事業，計劃在未來三年內，開發建立1000家品牌連鎖專賣店，并與包括品牌加盟商在內的商業伙伴進行機會與價值共享。