南京魏胖子食品貿易有限公司集生產加工、配送銷售于一體，是從事熟食（鹵菜）制品、腌臘制品、家禽制品的標準化工業企業。公司位于江寧區湖熟鎮萬安莊頭，公司法人魏玉姐，系私營企業，注冊資本500萬元，公司現有員工366多人，專業技術人員16人，年銷售額20000萬元，上繳稅金694萬元，利潤1800萬元。
企業本著創始人魏代雙同志“以現代化技術帶動傳統行業、堅持傳統工藝發展”的創業理念，并“做企業先做人，做有良心人，辦有良心企業”的經營道德觀念，自1997年投資組建以來，公司本著誠信經營、創優創新的原則，以南京為基地產品銷售遍及北京、上海﹑天津、蘇州，無錫﹑常州﹑合肥﹑馬鞍山﹑武漢等大中城市，擁有兩百多家銷售網點。
企業在多次獲得“先進單位” ﹑“重合同守信用單位” 、“市名牌產品”、市“三信三優產品”等省市榮譽的同時依然注重企業自身品質的發展，正是由于這樣的創業精神，公司于2000年注冊了“魏胖子”商標，2005年又通過IS09001:2000版國際質量體系認證，緊跟時代的步伐，企業爭先申辦了QS工業生產許可證，先后于2007年獲得了南京市著名商標、2009年獲得了江蘇省著名商標的榮譽稱號。這一系列的爭先趕超的行為，不但為企業產品爭取了更多的附加值，讓顧客真正體會到企業產品價值所在，也為企業拓展市場，走向世界奠定了基礎。
2009年企業因自身業務的擴大等諸多方面的原因，投資千萬，擴大生產基地，以配合現有渠道的供銷鏈，也為企業的發展，打下了堅實的基礎。
