企業(yè)簡介
赤峰健藍(lán)食品有限公司是一家經(jīng)營內(nèi)蒙特色產(chǎn)品,以馬奶酒,沙棘汁,杏仁乳等產(chǎn)品為主。以下是產(chǎn)品的歷史。奶酒起源于春秋時期,自漢便有“馬逐水草,人仰潼酪”的文字記載,極盛于元,流行于北方少數(shù)民族已有兩千多年,系歷史悠久的傳統(tǒng)佳釀。一直承擔(dān)著游牧民族禮儀用酒的角色。 奶酒,蒙語稱“阿日里”。 相傳早在元朝初期,漠北處于大動亂、大變革時期,當(dāng)時的蒙古各部落七零八落,部落之間較量實力,各選君主。剛滿17歲的鐵木真繼承了父親的遺志,騎上戰(zhàn)馬,揮旗重建家園。鐵木真的妻子在家里,一面思念遠(yuǎn)征的丈夫,一面制作奶食品。有一天,她在燒酸奶時,鍋蓋上水珠流到了旁邊碗里,她嗅到特殊的奶香味。一嘗味美、香甜,還有一種飄飄欲仙的感覺,她漸漸地在生產(chǎn)生活中掌握了制酒的工藝,并簡單地制作了酒具,親手釀造。在鐵木真做大汗的慶典儀式上,她把自己釀造的酒獻(xiàn)給丈夫成吉思汗和將士們,大汗和眾將士喝了以后,連聲叫好。 從此,成吉思汗把它封為御膳酒,起名叫賽林艾日哈。每當(dāng)蒙古族向您敬獻(xiàn)哈達(dá)和奶酒時,是對貴客的**高禮儀。奶酒便成為蒙古族接待上賓的必備佳釀。沙棘是地球上**古老的植物之一,大約經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月,比銀杏(1億年左右)、木沙欏(1.8億年左右)還古老。我國藏**、蒙**和中**在古代就用沙棘來**各種**。在西藏**學(xué)中,沙棘是一種包治百病的靈丹妙**,他們將沙棘從根到莖到果實、種子全部加以利用,制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。《西藏常用中草**》上記述:沙棘“性溫、味酸澀”。可“**化瘀、化痰寬胸、補脾健**,治跌打損傷、瘀腫、**痰多、呼吸困難、**”。《四部**典》及《晶珠本草》均有沙棘**的記載。《中國民族**志》還記述維吾爾族人用沙棘果治口舌生瘡、發(fā)燒、燒傷、放射線引起的潰瘍病等。1977年衛(wèi)生部**次將沙棘正式列入《中國**典》,并相繼公布沙棘為**食兩用品種。根據(jù)祖國傳統(tǒng)**學(xué)理論,沙棘主要有利**、壯陰、升陽、養(yǎng)**、健脾、**、化瘀等**理**。沙棘果實中含有天門冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等18捉氨基酸。沙棘果汁有的氨基酸總量為0.8—1.1。沙棘中含有磷、鐵、鎂、錳、鉀、鈣、硼、硅、銅等24種以上微量原素,以沙棘果為主要原料制成的沙棘汁、濃縮汁、沙棘酒、小香檳、沙棘精、沙棘糖漿和沙棘汽水等飲料以及沙棘果醬、果丹皮、沙棘膏等,人飲服后可舒盤**,壯身健體,延年益壽;并且有味道獨特,芳香可口,老小皆宜等特點,故被譽為新型飲料和保健食品。可制成兒童、運動員、宇航員、潛水員、礦工等服用特殊保健營養(yǎng)飲料的食品。其實,我們的祖先早已把沙棘果做為營養(yǎng)佳品,用來滋補身體。相傳,元代皇宮御膳房曾把沙棘果做為長壽食品,讓始祖忽必烈經(jīng)常食用,有生津、提神、助氣**、消食等**。忽必烈活了八十歲,與他常食沙棘果是分不開的。故在我國民間沙棘果歷有“長壽果”之美稱。杏(Prunusarmeniaca)又名甜梅、叭達(dá)杏,為雙子葉薔薇科落葉喬木。杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一,以果實早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適宜為特色,深受人們的喜愛。杏果和杏仁都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類。杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中所含的蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等是極其珍貴的**用物質(zhì),具有潤**、散寒、驅(qū)風(fēng)、止瀉、潤燥之**。它可以潤**清火、**養(yǎng)顏,對因**燥引起的**有很好的**,是沒有副作用的**食品。《本草綱目》中也提到了杏仁的3大**:“潤**也,消積食也,散滯氣也”。杏仁中的杏仁甙是抑制**生長的良**。**學(xué)研究發(fā)現(xiàn),杏仁中含量**豐富的是維生素B17,VB17是極有效的****物質(zhì),且只對**細(xì)胞有殺作用,而對正常的細(xì)胞和健康組織**性,它能在人體內(nèi)降解成苯甲醛,具有很強的滅**活性,可****癥患者的痛苦。未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有****和減少**的作用。杏仁自古就是公認(rèn)的美容佳品,是古代養(yǎng)生家潤膚美容的主要**物。杏仁中含有的維生素E對人體**衰老具有重要作用,中**認(rèn)為杏仁能潤澤肌膚,通利血絡(luò)。現(xiàn)代科學(xué)證明,甜杏仁含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E及礦物質(zhì),這些都是對容顏大有裨益的營養(yǎng)成分,它們能幫助肌膚抵**氧化,抑制黃褐斑生成,使肌膚更加光滑細(xì)致;能給毛發(fā)提供所需營養(yǎng),使秀發(fā)更加烏黑光亮。所以杏仁無論是內(nèi)服,還是外用,效果都非常明顯。